お食事
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温泉だけじゃない。体の中も楽しめるお食事をご提供しています。
地獄蒸し料理を体験したり、オリジナルの温泉プリンを食べたり、ご家族でワイワイレストランで食べたり。
せっかくのひょうたんでのひととき。あなたが一番楽しめる過ごし方はどれ？
お正月・ゴールデンウィーク・お盆等の大型連休と、３日間以上の連休は
入浴セットプランのご予約・お食事のみのご予約ともにお受けしておりません。
ご了承お願いいたします。
定休日：木曜日
ひょうたん温泉®では、温泉の蒸気を利用した地獄釜を使った「温泉めし®」を提供しています。
高温の蒸気で一気に蒸し上げ、素材の味を最大限に生かします。
温泉の蒸気を利用した地獄釜で蒸しあげる、素材の味を生かした温泉めし®。
素材だけでなく、調味料も選び抜いたものを使用しています。
「地獄蒸し」は、古くから鉄輪に伝わる温泉の蒸気を利用した調理方法です。
温泉の蒸気が噴き出す「地獄釜」と呼ばれる釜にさまざまな食材を入れ、
じんわり蒸気で蒸し上げながら食材を加熱しています。
お食事のみご利用の際も、靴箱へ靴を入れ、受付に一声おかけください。
入場料・入浴料はかかりませんので、ご安心ください。
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盛り合わせせいろ 3,500円（税込） 時期、仕入れ状況等により内容は異なります
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地獄蒸し 豆腐＆野菜 700円（税込） 豆腐、野菜５種ほど
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丸鶏のせいろ蒸し 2,200円（税込） 丸鶏１羽、
中に詰めるもの（たまごなど）
大分のおいしい料理をお楽しみ頂けます
地獄蒸しの流れ
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食材を購入する
券売機で食材のチケットを購入したら、チケットと引き換えに地獄蒸し専門店（食材お渡し口）で食材をもらう。
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スタッフによる説明
安全のために、ひょうたん温泉®スタッフの説明を聞いてから、体験できる。
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蒸し時間終了
蒸し時間を入力したタイマーが鳴ったら完成！
地獄蒸し専門店にある調味料につけていただきます！使用したザルと食器は返却口へ。
定休日：木曜日
2019年11月の改装に合わせ、リニューアルした「ひょうたん温泉®のお食事処 温泉めし ゆらり」。
お酒や食事に舌鼓を打ちながらくつろぐ時間は、まるで旅館で過ごしているような小旅行気分を味わえます。
温泉の蒸気を利用した地獄釜で作る温泉めし®は、まさに地球のめぐみ。
ぜひ地球産®温泉めし®を味わってみてください。
お食事のみご利用の際も、靴箱へ靴を入れ、受付に一声おかけください。
入場料・入浴料はかかりませんので、ご安心ください。
例外として、離乳食やアレルギー対応食の持ち込みは可とさせていただきます。
「地球産®の温泉めし®」
セットメニュー
(※ご利用営業日の前日までの要予約)
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お食事セットプラン3,100円(税込) -
お食事セットプラン8,000円(税込)家族風呂 のんびり90分コースつき
入浴セットプランの入湯は「セット」ご利用の当日限りとさせていただきます。- お盆やお正月などの繁忙期には「入浴セットプラン・予約料理」を実施していない場合がございます。
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これまでのプリンもリニューアル！昔ながらのまろやかさや食感をぜひご堪能あれ！
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地獄の釜出しプリンは毎日、温泉の蒸気を使って施設内で製造しています。
お風呂上がりにぜひお召し上がりください！
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